ワインの楽しみ方解説 ワインとチーズのペアリング:文化的探求と無限の選択肢 はじめに ワインとチーズのペアリングは世界中で愛されています。このペアリングには無限の選択肢があり、文化的な背景から考えられる定番の組み合わせや、自己流の組み合わせを探求して試してみることで、ワインの世界が大きく広がります。 ワインとチーズ... 2023.06.20 ワインの楽しみ方解説ワインの育て方
ワインの育て方 ワインの育て方 ワイン熟成の魅力とは ワインを育てる、つまり自分で熟成させるということには、たくさんの魅力があります。今回の記事では、ワインを自宅で熟成させる方法や、その楽しみについて詳しく解説していきます。 熟成ワインを自分で作る理由 まず、なぜワインを... 2022.10.08 ワインの育て方
ワインの育て方 熟成できるワイン、できないワイン 熟成できるワインとできないワインの違い 正確な表現をするのであれば、タイトルの表現は誤りかもしれません。熟成させようと思えばすべてのワインができます。ただ、熟成したときに極上の状態になるポテンシャルがあるのか、どちらかというと劣化に近いよう... 2022.10.08 ワインの育て方